mi presento

Salve a tutti,

questo è un blog pensato per chi, come me, è sempre alla ricerca di nuove e particolari ricette.


Non sono di certo una cuoca professionista ma nel mio piccolo ho raccolto un bel pò di ricette che man mano mi propongo di condividere con voi.


Spero di fare cosa gradita e aspetto vostri consigli e commenti.


Peppy

chi è stata Julia child


Mi si chiede chi è julia Child beh per me è una icona da seguire. Lei è stata una donna americana piena di energia, molto determinata, con una grande passione per la cucina.. Julia Child ha fatto conoscere la cucina francese alle donne americane attraverso libri e programmi televisivi.


Ci ha insegnato non a cucinare ma ad amare il cibo.

Julia aveva un marito che lavorava in ambasciata, viveva al suo seguito girando un po’ tutto il mondo. Ma è la Francia ed in particolare Parigi e la sua cucina che l’ha affascinata; così decise insieme ad altre amiche di scrivere un libro di ricette francese da pubblicare in America.

Julia Child è un mito della TV americana, autrice di un best-seller con il quale ha portato alle donne U S A le delizie e i segreti della cucina francese.

Lei ci insegna ancora oggi ad affrontare, come lei,la vita con un sorriso e leggerezza. Non lasciate mai che la passione vi travolga al punto di annientarvi e non trascurate le persone e i vostri valori, queste sono le cose veramente importanti

Tra le righe della sua vita tra gli altri io colgo questo insegnamento .” Solo chi ha il coraggio del rischio e di accettare le sfide della vita riesce ad imporsi e ad essere qualcuno".

Penso che questo possa andare bene per tutti ! ! !

Ma non voglio fare sermoni ti ringrazio per l’opportunità datami di poter parlare di lei ma adesso passo alle mie ricette sperando che Julia mi aiuti un po’.

ciao

Peppy





giovedì 29 luglio 2010

Amici … per caso

Penso di avere già un bel gruppo di amici con cui condivido spesso la quotidianità quanto meno … al telefono, so comunque che mi sono vicini. Sono una persona spontanea ed estroversa e quindi accolgo con piacere l’occasione di nuove conoscenze anche se certe volte … ci scappa la fregatura!!; ci sono diverse forme e sfumature nei modi di intendere questo sentimento.
Esistono persone nella nostra vita che ci rendono felici per il semplice caso di aver incrociato il nostro cammino, altri invece che spariscono nel nulla come meteore …
Avere un rapporto di Amicizia (notare la A maiuscola) oggi è molto raro, specialmente fra gli adulti infatti beato chi ce l’ha!!!! Amo dividere gli amici in tre categorie: gli amici intimi o “grandi” amici, i buoni amici, gli amici casuali o pseudo-amici. Consapevolmente tutti diciamo che l’amicizia è un sentimento profondo e molto speciale e affinchè essa sia vera e reciproca deve essere basata su valori accettati da entrambi ; come la fiducia, la lealtà, il rispetto, la sincerità … altrimenti si ricevono soltanto forti delusioni. L’amicizia casuale è legata sicuramente alla simpatia o meglio direi “conoscenza” che nasce per caso ma che pian piano si può anche trasformare in … amicizia o ineluttabilmente … svanire nel nulla … insomma spesso dipende da una buona dose di … “fortuna” per non usare formule più colorite!!!
Poco tempo fa abbiamo conosciuto, così per caso, partecipando ad un momento di relax “prendendo il solito aperitivo” delle persone: facevano parte di un gruppo, erano seduti là, a pochi passi, ecco che molto graziosamente ci hanno proposto di unirci a loro … abbiamo chiacchierato, canticchiato le “canzonette” che il pianista (anche lui per caso) suonava … è vero!!! alla fine queste cose nascono così semplicemente … trovo che siano delle persone amabili. Chiaramente abbiamo vite diverse … più o meno complicate, più o meno serene; non so, vorrei chiamarli “i miei nuovi amici” chissà … mi trovo bene con loro ci incontriamo durante la settimana ogni qualvolta si presenta l’occasione, condividiamo momenti piacevoli e passiamo anche delle belle serate. Chiacchieriamo di banalità, di argomenti che ci toccano più da vicino e che magari ci coinvolgono in prima persona, per poi subito dopo “sdrammatizzare “ scherzando su qualcosa di futile intrattenendoci con stuzzichini, crostini …e bollicine francesi … Belle le serate in compagnia degli amici, siete d’accordo con me???

Peppy

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