mi presento

Salve a tutti,

questo è un blog pensato per chi, come me, è sempre alla ricerca di nuove e particolari ricette.


Non sono di certo una cuoca professionista ma nel mio piccolo ho raccolto un bel pò di ricette che man mano mi propongo di condividere con voi.


Spero di fare cosa gradita e aspetto vostri consigli e commenti.


Peppy

chi è stata Julia child


Mi si chiede chi è julia Child beh per me è una icona da seguire. Lei è stata una donna americana piena di energia, molto determinata, con una grande passione per la cucina.. Julia Child ha fatto conoscere la cucina francese alle donne americane attraverso libri e programmi televisivi.


Ci ha insegnato non a cucinare ma ad amare il cibo.

Julia aveva un marito che lavorava in ambasciata, viveva al suo seguito girando un po’ tutto il mondo. Ma è la Francia ed in particolare Parigi e la sua cucina che l’ha affascinata; così decise insieme ad altre amiche di scrivere un libro di ricette francese da pubblicare in America.

Julia Child è un mito della TV americana, autrice di un best-seller con il quale ha portato alle donne U S A le delizie e i segreti della cucina francese.

Lei ci insegna ancora oggi ad affrontare, come lei,la vita con un sorriso e leggerezza. Non lasciate mai che la passione vi travolga al punto di annientarvi e non trascurate le persone e i vostri valori, queste sono le cose veramente importanti

Tra le righe della sua vita tra gli altri io colgo questo insegnamento .” Solo chi ha il coraggio del rischio e di accettare le sfide della vita riesce ad imporsi e ad essere qualcuno".

Penso che questo possa andare bene per tutti ! ! !

Ma non voglio fare sermoni ti ringrazio per l’opportunità datami di poter parlare di lei ma adesso passo alle mie ricette sperando che Julia mi aiuti un po’.

ciao

Peppy





giovedì 18 novembre 2010

La scatola dei ricordi …

La giornata umida, grigia e un poco fredda concilia la malinconia, allora ascolto la musica che più mi piace, seduta al mio computer a scrivere, ed in questo stato di quiete affiorano ricordi di cui mi piace parlarvi.
Amo la musica, ascoltarla mi rilassa, e nello stesso tempo, come penso un poco a tutti mi fa riaffiorare dei ricordi, ed io mi lascio cullare da essi, ed ecco che … magicamente si riapre “la scatola dei ricordi” da essa escono profumi … esperienze … parole … foto sbiadite …
In particolare mi capita di ricordare una persona per me molto importante: mio padre, lo porto sempre nel mio cuore e penso a lui spesso … era un uomo pacifico e tanto buono; il mio punto di riferimento, quanti ricordi … !!!! quanto mi ha donato … tanti non capiscono, non credono, ma non si possono rendere conto …
A lui devo la donna che sono, a lui devo il saper stare alla stessa mensa con un contadino, con un pescatore, con un borghese o con un principe … lui mi ha insegnato che non serve raccontare chi sono a chi è come me, perché lo intuisce da solo, e tantomeno serve farlo a chi non potrebbe mai comprenderlo …
Mi ha fatto crescere e mi ha dato certezze e la forza di gestire le mie emozioni e il mio essere forte e razionale per poter andare sempre avanti; fiera della donna che sono!!!
Oggi capisco le cose importanti della vita … e cosa molto importante confido in me stessa… so di potercela fare; non mi lascio sopraffare da nulla e da nessuno; soprattutto non mi fermo alle apparenze, infatti solo così si può capire davvero com’è fatta una persona.
Si sa, le parole contengono i ricordi; i ricordi contengono le emozioni, ed esse contengono la vita… infatti i ricordi belli o brutti, felici o dolorosi, sono un “pezzo” della nostra vita.
Nella vita, ci sono ore che volano via in un attimo … ma che ti regalano istanti che durano per sempre … la vita “vissuta”… bene o male è sempre la mia vita ed io la ricordo sempre con piacere.
E intanto… la musica continua ed io mi sento cullare da essa… pian piano la malinconia si dissolve… ed il mio animo si acquieta … si rilassa…
Oggi, io, ho ancora tanta voglia di ridere, di conquistare, finalmente, qualche grammo di serenità e percorrere gli anni che verranno con leggerezza…
Ascoltare una canzone e non limitarsi a sentirla farà comprendere l’animo della persona che la ama e che l’ha scelta…
Peppy

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