mi presento

Salve a tutti,

questo è un blog pensato per chi, come me, è sempre alla ricerca di nuove e particolari ricette.


Non sono di certo una cuoca professionista ma nel mio piccolo ho raccolto un bel pò di ricette che man mano mi propongo di condividere con voi.


Spero di fare cosa gradita e aspetto vostri consigli e commenti.


Peppy

chi è stata Julia child


Mi si chiede chi è julia Child beh per me è una icona da seguire. Lei è stata una donna americana piena di energia, molto determinata, con una grande passione per la cucina.. Julia Child ha fatto conoscere la cucina francese alle donne americane attraverso libri e programmi televisivi.


Ci ha insegnato non a cucinare ma ad amare il cibo.

Julia aveva un marito che lavorava in ambasciata, viveva al suo seguito girando un po’ tutto il mondo. Ma è la Francia ed in particolare Parigi e la sua cucina che l’ha affascinata; così decise insieme ad altre amiche di scrivere un libro di ricette francese da pubblicare in America.

Julia Child è un mito della TV americana, autrice di un best-seller con il quale ha portato alle donne U S A le delizie e i segreti della cucina francese.

Lei ci insegna ancora oggi ad affrontare, come lei,la vita con un sorriso e leggerezza. Non lasciate mai che la passione vi travolga al punto di annientarvi e non trascurate le persone e i vostri valori, queste sono le cose veramente importanti

Tra le righe della sua vita tra gli altri io colgo questo insegnamento .” Solo chi ha il coraggio del rischio e di accettare le sfide della vita riesce ad imporsi e ad essere qualcuno".

Penso che questo possa andare bene per tutti ! ! !

Ma non voglio fare sermoni ti ringrazio per l’opportunità datami di poter parlare di lei ma adesso passo alle mie ricette sperando che Julia mi aiuti un po’.

ciao

Peppy





venerdì 14 gennaio 2011

Peter Pan … esiste !!!??? Per quelli ancora capaci di sognare !!!

Le feste sono già un ricordo, mi auguro felice, per tutti;avrete avuto senza alcun dubbio coccole, tenerezze, regali e sarete stati altrettanto lieti nel farli …
Eccomi qua sono tornata a scrivere per parlare un poco con voi: il mese di dicembre ed in particolare il periodo festivo è stato un vero e proprio “tornado” si, perché ho cercato di fare di tutto di più ,sapete perché …. ??? sono tornati “gli emigranti americani” per le feste (i miei ragazzi) adrenalina alle stelle : ho cercato di dar loro tenerezza, coccole, calore, allegria e da brava Peppy (si fa per dire ) pranzi, cene ,ma non voglio più dilungarmi su questo.
Adesso, con un velo di malinconia, rientrati nella normalità quotidiana, sento, ancora una volta, il bisogno prepotente di esprimervi i miei sentimenti, i miei tumulti (interiori) c’è un non so che, che mi spinge a chiedervi … amate vivere o sopravvivere ? avete una parte attiva nella vostra vita o piuttosto la lasciate scorrere in maniera passiva ???
In maniera più diretta: “SIETE ANCORA CAPACI DI SOGNARE??” e quindi di “VOLARE, NON SOLO, MA VOLARE ALTO??”
Ancora oggi io mi sorprendo a farlo … e quando mi sento “piegata in due” dalla vita (credetemi, accade) dico a me stessa: “non è il momento ci sarà tempo per il riposo del guerriero”. Intanto, la mia filosofia di vita è affrontare le difficoltà con leggerezza ma anche con determinazione e come un bambino o un guerriero, sogno ad occhi aperti, e lotto con tutte le mie forze.
In ognuno di noi c’è sempre un poco la “sindrome di Peter Pan” sognare … volare …
Un pensiero per tutti coloro che come “Peter Pan” amano rubare tempo alla vita ... che non vogliono crescere, che ancora guardano fuori dalla finestra, aspettando di vedere … , che ancora credono che esista l’isola che non c’è … e che prima o poi troveranno la strada giusta per arrivare grazie alla loro … fantasia
…che non si vergognano di piangere … che hanno nostalgia dei cartoni animati … che amano ancora giocare .. che adorano viaggiare .. che non si sentono grandi … che da piccoli sognavano di fare … che chiudono gli occhi e sono capaci ancora di sognare … che si rifiutano di crescere … e si sentono uguali a 10 anni fa … che non si accorgono dell’età che hanno … che sotto la cravatta o il tailleur esiste un grande cuore e tanta voglia di vivere non di sopravvivere … basta poco, un pensiero felice e si torna a volare … solo chi sogna può volare!!!
Ogni persona ha un lato infantile, una parte della propria personalità che non vuol saperne di crescere, a volte il bambino che è in noi si fa sentire ed emerge … siamo o no un poco dei “Peter Pan ...!!! ???
VOLIAMO …..!!!
PEPPY

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