mi presento

Salve a tutti,

questo è un blog pensato per chi, come me, è sempre alla ricerca di nuove e particolari ricette.


Non sono di certo una cuoca professionista ma nel mio piccolo ho raccolto un bel pò di ricette che man mano mi propongo di condividere con voi.


Spero di fare cosa gradita e aspetto vostri consigli e commenti.


Peppy

chi è stata Julia child


Mi si chiede chi è julia Child beh per me è una icona da seguire. Lei è stata una donna americana piena di energia, molto determinata, con una grande passione per la cucina.. Julia Child ha fatto conoscere la cucina francese alle donne americane attraverso libri e programmi televisivi.


Ci ha insegnato non a cucinare ma ad amare il cibo.

Julia aveva un marito che lavorava in ambasciata, viveva al suo seguito girando un po’ tutto il mondo. Ma è la Francia ed in particolare Parigi e la sua cucina che l’ha affascinata; così decise insieme ad altre amiche di scrivere un libro di ricette francese da pubblicare in America.

Julia Child è un mito della TV americana, autrice di un best-seller con il quale ha portato alle donne U S A le delizie e i segreti della cucina francese.

Lei ci insegna ancora oggi ad affrontare, come lei,la vita con un sorriso e leggerezza. Non lasciate mai che la passione vi travolga al punto di annientarvi e non trascurate le persone e i vostri valori, queste sono le cose veramente importanti

Tra le righe della sua vita tra gli altri io colgo questo insegnamento .” Solo chi ha il coraggio del rischio e di accettare le sfide della vita riesce ad imporsi e ad essere qualcuno".

Penso che questo possa andare bene per tutti ! ! !

Ma non voglio fare sermoni ti ringrazio per l’opportunità datami di poter parlare di lei ma adesso passo alle mie ricette sperando che Julia mi aiuti un po’.

ciao

Peppy





lunedì 6 settembre 2010

Il mio dolce settembre

Mi piace la luce di settembre; le giornate tiepide e fresche nello stesso tempo, la prima copertina sul letto senza rinunciare a dormire con la finestra aperta lasciando entrare la fresca brezza, l’aria di questo periodo è diversa, è frizzante e dolce come un buono spumante …
È anche il mese dei buoni propositi; palestra innanzi tutto!! Dieta più sana, un nuovo taglio di capelli, rinnovarsi insomma!!!
Spero io per prima di riuscire a concretizzare qualcosa di tutto ciò che vi ho appena descritto!!
Un mese, settembre, in cui finisce l’estate ed inizia l’autunno, tempo di cambiamento, anche dopo le estati più splendide, ”esso”, è qualcosa di speciale, infatti resta la misteriosa tenerezza di un fresco settembre con la sua dolcezza; le prime leggere rinfrescate dopo i torridi scirocchi di agosto ripuliscono l’aria, cosi che i colori della campagna assumono tonalità più forti e più ricche.
Settembre ci riporta alle consuete occupazioni ritemprati e rinnovati quindi; ci da giornate splendenti, luminose, e dolcissime, tiepide mai troppo fredde nè troppo calde. Passeggiando in città si possono ammirare le vetrine dei negozi finalmente ripulite da quell’accozzaglia di vestiti ancora in saldo ...
Un’altra estate finisce in un lento dolcissimo settembre (sono di parte ma vi spiegherò dopo!!!); è meraviglioso, è il nuovo inizio di tutto, ritrovi improvvisamente in te tutta la potenza del mondo per poter cambiare in meglio.
Non sembra anche a voi che Settembre sia un “tiepido gennaio”?
il bello di settembre si fonde con il bello dell’estate che durerà ancora un bel po’, specialmente al sud e si trascina per poi concludersi; si possono portare ancora i sandali e magliette per poi in serata godere del fresco con scarpe chiuse e magari una felpa, lontani dalle calure estive!!! Settembre , mese sospeso tra due stagioni, mese di transizione, dove ricordi e fantasie si fondono, si medita sulla propria situazione, a molti da noia: perché si comincia a lavorare, perché si ritorna a scuola, perché finisce l’estate, insomma sono molti i motivi per “odiarlo”.
Invece io, “amo” Settembre, è il mio mese, infatti sono nata in settembre e cose molto importanti mi sono sempre accadute proprio in settembre: quanta nostalgia … quanti ricordi … di cose molto belle ma anche davvero brutte … cose che cambiano la vita. Non so, ma quando “lui” arriva mite e dolce sento diffondere nel mio cuore una venata nostalgia … accompagnata da una leggera, sottile al contempo dolce malinconia … posso solo dirvi : “Dovrebbe essere sempre Settembre…”. Peppy

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