Parliamo un po ....

Buongiorno,sono io.... Peppy! oggi vorrei parlare un po' con voi.Ho fatto il mio blog da qualche giorno quindi diciamo che sono alle prime armi; mi piace confrontarmi con chi come me ogni giorno vuole rendere il momento del pasto qualcosa di conviviale e piacevole.Trovo carino parlare con voi raccontavi delle mie ricette, alcune di queste in particolare mi ricordano una persona a me molto cara ,mio padre; lui era davvero un bravo cuoco e pur facendolo per hobby ci metteva tutto l'amore e il suo estro,io provo a fare come lui cucinando per la mia famiglia .Il mio primo approccio a questo blog é stato l'elenco di 3 o 4 ricette ma vorrei invece che questa fosse un'occasione di scambio di idee e di esperienza di vita quotidiana.

Oggi ad esempio ho fatto una passeggiata fra i mercati della mia città e guardando le casse di ortaggi ho visto le zucchine genovesi, inutile dirvi che il mio pensiero è subito volato alla mia infanzia quando mio padre preparava una pasta con crema di zucchine e mandorle che piaceva a tutti, ricordavo anche che la preparazione non era troppo complessa e non richiedeva molto tempo, decido allora di comprare tutto il necessario per prepararla.
vi riporto di seguito la ricetta, vi assicuro che il risultato è ottimo !!